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Les huiles essentielles
La possession d'un broyeur a copeaux
m'a permit de produire des huiles essentielles
en déchiquetant les rameaux des Genevriers
et des Pins Sylvestres
qui poussent naturellement sur la ferme
et en les faisant distiller.
Cela permet un débroussaillage raisonné
des zones de patures des brebis
tout en en tirant des produits nobles et
utiles.
Le broyeur à bois
La maison d'habitation de la ferme
est chauffée par des plaquettes de bois
réalisé avec un broyeur à copeau
actionné par le tracteur agricole.
Ce chauffage as un rendement calorique meilleur,
l'alimentation de la chaudière par vis sans fin
est permanente
et cela perment l'utilisation de tout type de bois
de moindres qualités plus présent
sur nos zones de causses (résineux, feuillus)
même de petites tailles (branches, arbustes).
Genevrier
ordre des coniférales, famille des cupressacées
genre Juniperus (environ 60 espèces, dont cinq peuvent se trouver en france),
comprend des arbres et des arbustes répandus dans l'hémisphère Nord.
L'écorce est d'habitude mince et se détache en longues bandes. Les
feuilles sont persistantes et toujours pointues à l'état juvénile.
Les pseudo-baies sont rouge-brun, bleues, ou bleu-noir et mettent
un, deux ou parfois trois ans à atteindre la maturité. Elles contiennent
de 1 à 12 graines ovoïdes, qui germent après une ou plusieurs années.
Les genévriers sont en général de petits arbres ornementaux au feuillage
touffu. :
Junipérus Communis, le genievrier, Originaire d'Europe, du nord de l'Asie, d'Afrique du Nord et d'Amérique du Nord, est un arbuste buissonnant pouvant (rarement) atteindre 6 - 8 metres de haut . L'écorce, initialement lisse et brillante, puis gris-brun, s'écaille en longues bandes semblables à des rubans de papier. Les feuilles, linéaires, droites, piquantes, persistantes, rigides et longues de 10 à 15 mm et larges de 1 à 2 mm, sont vert glauque surtout à la face inférieure, avec sur le centre de la face superieures, un fin sillon blanc. Elles sont disposées en groupes de trois. Les fleurs mâles sont jaunes; les fleurs femelles sont globuleuses et ont plusieurs écailles stériles à la surface inférieure, ainsi que trois écailles fertiles à la surface supérieure. Après la fécondation, ces dernières grossissent et fusionnent pour former un petit corps rond et charnu, la "baie" (qui n'est pas vraiment une baie au sens strict de ce terme) de 4 mm de diamètre environ, d'abord d'un vert pruineux, puis noir bleuté à maturité,. On tire l'huile essentielle par distillation vapeur des baies et des rameaux. |
Junipérus Oxycèdrus, le cade, morphologiquement semblable au genièvre, il peut être plus grand ( 10 m ). Ses feuilles, groupées par trois, sont creusés sur la face supérieure de deux sillons blanchâtres. Ses baies sont plus grosses, de 6 à 8 mm de diamètre, commencent vertes, puis marrons et finissent rouges clairs. Le coeur du bois est riche en huile essentielle qui peut être extraite par distillation vapeur. Il y a aussi l'huile de cade qu'il ne faut pas confondre avec la précédente et qui est soutirée par pyrogénéisation du bois (combustion incomplète). Cet huile servait et sert encore en élevage pour les soins de pied, de peau, etc.. Il existe une intéressante étude des anciens four à cade ( les enguentières) faite par M. Porte Laurent: Four à Cade aux éditions Alpes de Lumières. |
Junipérus Phoenicéa, |
Junipérus Sabina, |
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Junipérus Thurifèra, |
